Descripción
Caja de 6kg: Dividido en 3 bolsas de 2kg cada una. Se basa en el uso de pollos amarillos de buena calidad al que se le retiran las alas, los muslos, la cabeza entera y un trozo de pechuga. Este pollo conserva gran parte de su carne y toda la piel, y además, también incluye el hígado, el corazón y las mollejas, incluye tanto carne como cartílago del animal.
